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- 作者： 熊怡凱 (著)
- 學科分類： 應用科學類
- 書籍分類： 華文現代文學 ; 食譜
- 出版社： 時報文化出版企業股份有限公司
- 出版地：臺灣
- 出版日期：2008
- 語文：繁體中文
- ISBN/識別號：9789571349350
真食味：小熊與廚房的非常關係
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書籍內容
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The Taste of My Life
烹調是我自娛娛人的調劑，苦悶生活的治療；
廚房是我的信心重建所，假戲真做的遊樂場。
走進廚房這個連結過去與現在的時光機、撫慰人心的小天堂，
將記憶中的幸福美味、味覺上的點滴感動，化成一道道滋味豐美的故事料理。
歡迎來到小熊的廚房！
開動吧！希望合你胃口！
一本揉合人生故事、飲食記憶、私房食譜的風格美食書。
作者是無名小站百萬人氣部落格「小熊與廚房的非常關係」格主，其清新感性、色香味美兼具的飲食圖文，每每總獲得廣大網友的熱烈回響。
喜歡待在廚房、熱愛烹飪的作者，小學三年級時就站在小板凳上東敲西撈，煮出一鍋香噴美味的茶葉蛋，後來在大人的喝采聲下，廚房從此成為她的信心重建所、假戲真做的遊樂場。大學畢業後赴國外念書，烹調變成自娛娛人的調劑，苦悶生活的治療。現在與夫婿定居英國，廚房更成為連結過去與現在的走廊，在其中任歷史回溯，藉此開啟那扇認識自己的門。
本書透過一個個人生故事，牽引出作者記憶中的食物，藉由烹調、料理與烘焙來記錄生活，並回顧自己曾走過的生命足跡，在每個作品背後，都伴隨著一個與這食物相關的事件、引發出的心情，還有感受到的喜怒哀樂。希望經由食材的色彩、形狀與料理成品的攝影作品，將讀者帶進故事的畫面中。書末另附作者精選私房食譜，從小吃、麵食到各類中西式點心，詳盡的材料比例與貼心的做法解說，供讀者品味實作。
烹調是我自娛娛人的調劑，苦悶生活的治療；
廚房是我的信心重建所，假戲真做的遊樂場。
走進廚房這個連結過去與現在的時光機、撫慰人心的小天堂，
將記憶中的幸福美味、味覺上的點滴感動，化成一道道滋味豐美的故事料理。
歡迎來到小熊的廚房！
開動吧！希望合你胃口！
一本揉合人生故事、飲食記憶、私房食譜的風格美食書。
作者是無名小站百萬人氣部落格「小熊與廚房的非常關係」格主，其清新感性、色香味美兼具的飲食圖文，每每總獲得廣大網友的熱烈回響。
喜歡待在廚房、熱愛烹飪的作者，小學三年級時就站在小板凳上東敲西撈，煮出一鍋香噴美味的茶葉蛋，後來在大人的喝采聲下，廚房從此成為她的信心重建所、假戲真做的遊樂場。大學畢業後赴國外念書，烹調變成自娛娛人的調劑，苦悶生活的治療。現在與夫婿定居英國，廚房更成為連結過去與現在的走廊，在其中任歷史回溯，藉此開啟那扇認識自己的門。
本書透過一個個人生故事，牽引出作者記憶中的食物，藉由烹調、料理與烘焙來記錄生活，並回顧自己曾走過的生命足跡，在每個作品背後，都伴隨著一個與這食物相關的事件、引發出的心情，還有感受到的喜怒哀樂。希望經由食材的色彩、形狀與料理成品的攝影作品，將讀者帶進故事的畫面中。書末另附作者精選私房食譜，從小吃、麵食到各類中西式點心，詳盡的材料比例與貼心的做法解說，供讀者品味實作。
